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广东快乐十分营养快线炸碎塑料储物箱? 娃哈哈

发布时间:Mar 16, 2018         已有 人浏览

  核心提示:朱鹏对爆炸事故作出简单推测,“饮料发酵产生气体,有可能是商家所用菌种被污染,也有可能是消费者打开饮料后被环境中的杂菌污染了。随后遇到合适的温度,细菌发酵产气,瓶子就炸了。”

  近日,娃哈哈营养快线陷入爆炸门事件。厦门网友“艺术临风”称,女儿将营养快线放在玩具储物箱内,第二天,“整个塑料箱都被炸碎了”。随后,娃哈哈厂商回应,事故是由于产品在运输过程中遇到磕碰,瓶内饮料发酵产生气体,气体膨胀引发瓶盖弹射。厂商认为这不属于食品安全问题,不予处理。

  “一般来说,类似营养快线这类含有乳酸菌、益生菌的饮料,使用的菌种不会产生气体,哪怕遇到剧烈磕碰也不会。”科学松鼠会成员、乳品专业博士朱鹏表示,正因为这个原因,广东快乐十分市场上益生菌饮料的包装瓶不会专门采用耐压材料。

  朱鹏对爆炸事故作出简单推测,“饮料发酵产生气体,有可能是商家所用菌种被污染,也有可能是消费者打开饮料后被环境中的杂菌污染了。随后遇到合适的温度,细菌发酵产气,瓶子就炸了。”

  朱鹏举了亲身经历的事情。“我们实验室经常有做实验剩下的牛奶,大家可以用矿泉水瓶装回家喝。有一次,我拿出来放在外面忘记放回冰箱。过了一天,瓶身就肿了,硬邦邦的。如果我不及时倒掉,估计也有可能炸开。”在朱鹏看来,哪怕把米汤放在瓶子里,在夏天太阳直射下也会迅速发酵产生气压爆炸。

  朱鹏特别提醒消费者,菌类饮料开盖后一定要避光储存,最好是低温环境,“消费者需注意查看产品标签”。不过在网友“稻草人老孙”看来,和美国产品的说明书相比,“中国的企业太幸福了,说明书写得如此缺少重点”。网友“Grayfox”认为,“监护人也有一定的过错,毕竟孩子不懂上面文字是什么意思,监护人应该懂吧。”东方卫报记者 张昊

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